原料

生粉: 半勺， 生抽: 一勺， 胡椒粉: 少许， 牛肉: ， 芹菜:

步骤

1半勺生粉，少许胡椒粉，生抽，搅匀备用。

2芹菜过热水去苦味，捞起备用。

3 下油放辣椒爆炒牛肉。 加盐。 放芹菜。 快熟的时候放之前那个生粉和生抽佐料。 再炒几下。 出锅。