菠菜: 一捆， 胡萝卜: 1根， 豆芽菜: 250克， 西葫芦: 1根， 牛肉: 2两， 生粉: 少许， 糖: 少许， 老抽: 少许， 拌饭酱: 1盒， 香菇: 10颗
1将蔬菜分别洗净切好备用。
2牛肉用生粉，老抽，糖先腌制一会，菠菜，豆芽分别焯水，胡萝卜，西葫芦，香菇，牛肉分别过油炒香。
3将提前蒸好的米饭放入碗中，添加各种蔬菜，蘑菇和牛肉！加入拌饭酱即可。可以依据个人口味选择煎蛋。
注意生粉不要放太多，不然会粘稠。