低筋面粉,牛奶,黄油(含盐型),泡打粉,蜂蜜,白糖,腰果(其他干果也可)
1.将黄油100克放入小半碗牛奶中,微波炉加热1分钟,直至黄油和牛奶完全融合在一起. 2.将鸡蛋打成发白有泡妆,分三次加入半碗白糖,白糖多一点也无所谓:) 3.将鸡蛋液加入黄油和牛奶的混合液中,再加入4勺蜂蜜,搅拌均匀. 4.加入低筋面粉,大约两杯,泡打粉适量，搅拌至面糊(较稀状) 5.加入切碎的腰果 6.装入两个大约8cm15cm5cm的盒中 7.烤箱预热180C,烤20分钟后取出放凉 注:如果空气较干燥则用保鲜膜包好在放凉,要不然蛋糕会干哦.