香蕉2根: 淀粉（薯粉）， 鸡蛋2个: 面包糠
11.把香蕉切成一小段一小段 2.把鸡蛋打入碗中 3.把淀粉和面包糠分别倒入盘子
21.把香蕉滚一层蛋液 2.再滚一层淀粉 3.再滚一层蛋液 4.最后滚一层面包糠 （如果觉得面包糠不够多的话可以再重复3和4）
3下锅炸，一共炸个两三分钟就可以了，表面呈金黄色，炸久了里面的香蕉容易烂
4最后挤上你自己喜欢的沙拉酱炼奶或者番茄酱就可以啦！当然就这样吃也很好吃的！