原料

黑胡椒牛肉粒: 200克， 菠萝: 1 个， 青红辣椒: 少许， 油: 少许

步骤

1黑椒牛肉粒是现成的酱好的，自然解冻就可以直接烧的那种。

2菠萝切丁，青红辣椒切菱形。

3锅内倒少许油，下黑椒牛肉粒翻炒至两面微焦后，放入青红辣椒丁，放一点点水烧熟即可。

4关火后，倒入菠萝丁快速翻匀，这道菜就完成了。

5盛入盘中，加个菠萝头做点缀。