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原料
以下材料皆为一人份:: , 意粉: 60克, 培根: 50克, 蒜: 4瓣, 香菜: 20克, 鸡精: 约4克, 黑胡椒粉: 约3克, 盐: 约3克, 芝士粉: 5克, 橄榄油: 3汤匙
步骤
1煮意粉吧!一人就用奶锅煮好了,记得锅上面放两根筷子防止水溢出,煮的中途加3次冷水,煮至意粉熟透,大约用时10分钟
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2趁着煮意粉的时候准备食材:培根切丁、香菜切段、蒜剁碎
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3意粉煮好后用漏勺捞起过凉水,防止粘连
4锅内倒橄榄油,烧热后下入蒜爆香,然后下培根炒香
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5放入意粉和少量水翻炒,期间加入鸡精、盐,炒至意粉变色(变什么色?当然是黄色啰!)
6起锅前加入香菜翻炒几下,再加入芝士粉翻炒几下马上关火,要保持香菜的青翠哦
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7装盘,再洒一点芝士粉和干香芹装饰即可
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小技巧
1,要相信科学和哲学,这不是一道黑暗料理,相信蓝蓝路叔叔! 2,所有材料都可以按个人口味调整,不过朕不建议香菜超过50克,除非你在吃草orz(盐、油、鸡精超过50克的我们来谈谈人生…) 3,香菜一定要新鲜!不然会苦哦 4,芝士粉是这道意粉味道惊艳的法宝,建议不要略去 5,步骤3、5为什么没有图片?因为朕忙着炒意粉啊 当你入了鬼畜的大门就要做好猎奇的准备,有时候味蕾也需要一次冒险,祝美少女们好运!好味!