心里美萝卜: 1个， 胡萝卜: 1根， 大葱: 1根， 面粉: 300克， 鸡蛋: 2个， 盐: 少许， 姜粉: 少许， 胡椒粉: 少许
1把萝卜切成丝
2用少许盐把萝卜丝水分杀出来，水不用倒出来，留用。
3大葱切成末，与剩下所有用料拌匀，成泥状。
4油烧至六成热左右用手虎口处挤出丸子用勺子放入锅中。
5炸至熟透即可捞出装盘。