原料

砀山梨(大个): 两个， 红枣: ， 生姜: ， 冰糖: ， 蜂蜜: 适量

步骤

1红枣、生姜洗净切薄片备用

2雪梨洗净用开水烫下，用小刀从柄端切开

3用小勺挖掉核肉

4去掉梨核将梨果肉装回梨盅内

5再放入姜片、红枣、和冰糖，最后浇入一勺蜂蜜

6盖上上端梨果，入蒸锅隔水大火蒸至冰糖融化汤汁浓稠即可