橘子muffin

原料

低粉: 155g, 黄油: 75G, 鲜橙汁: 少许, 泡打粉: 2.5G, 细砂糖: 60g, 鸡蛋: 2个, 酸奶: 75ml

步骤

1l、首先,把黄油放在室温软化用电动打蛋器打至羽毛状(砂糖分3次加入)加入打散的蛋液,继续用打蛋器的高速档打,打至蛋糊膨发2-3倍

2加入75ML酸奶与少许橙汁

3面粉与泡打粉混合,过筛后分三次倒入面粉,从上往下搅拌

4装杯的时候放上一些果肉

5180度25分钟左右即可


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