杏子: 1000克， 冰糖: 60克， 蜂蜜: 80克， 牛奶: 250克
1把杏子洗干净，核去掉。电饭锅里放上杏子，冰糖，牛奶。煮开锅就行。
2煮好的杏子冷却后，用搅拌机，把杏子蜂蜜到里边，打岀粘稠粘稠的浆就可以了，如果能吃甜的话可以多放些冰糖和蜂蜜。
3注意蜂蜜不要在煮杏子的时候加，那样会破坏蜂蜜的营养的。杏子酱做好完全冷却后用容器放冰箱冷藏就可以了。
现在正是大批熟杏子的时侯，同时也是做杏子酱的时侯，做点杏子酱保存起来什么时候吃都行，否则晚了要到明年了，快做吧！