杏肉果茶

原料

鲜杏或杏干: 适量, 黄晶冰糖: 适量, 水: 适量, 蜂蜜: 适量

步骤

1鲜杏洗净切片用冰糖腌制一晚(杏肉会变软,渗出杏汁,减少放入水量)

2把杏肉加适量水倒入豆浆机的选果汁功能将杏肉榨成泥

3小火慢煮杏肉泥并加入冰糖

4待凉后过滤其果汁,把果肉可做成杏肉酱

5如果觉得酸酸的可加入蜂蜜,做好后的果茶放入冰箱冷藏,这样口感更佳

小技巧

1、用杏干做可将杏干洗净泡大后再榨成泥 2、水量没过杏肉即可,放太多的水,果茶较稀不浓稠。


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