羊肉: 200克（一人分量）， 马蹄: 4个， 山药（干的）: 10克， 德国牧牌全脂牛奶: 一盒（200ml）
1羊肉洗净切块，马蹄去皮，一粒切成4小半
2羊肉、马蹄、山药入炖盅，加入少量清水（以快要浸没羊肉为佳），隔水炖两小时。
3两小时后，揭开锅盖，把纯牛奶全部倒入后盖上盖子，继续炖20-30分钟
4端出后，可适当调味，不调也行，清甜滋润正好！