原料

鸡蛋: 1个， 黄瓜: 4分之一根， 牛油果: 半个， 海苔: 适量， 剩米饭: 一碗， 胡萝卜: 4分之一根， 寿司醋: 适量我用的苹果醋， ?酱: 适量， 香蕉?, 紫色包菜: 半根, 一大片

步骤

1把鸡蛋打散在不粘锅摊成片，放凉，切丝，备用，忘记拍步骤图了，但是超级简单

2把各种水果，蔬菜材料切丝备用

3牛油果微波炉加热1分钟，然后在碗里捣成果酱，放凉

4按照做寿司的方法把菜卷起来，切开，美味寿司出炉!

小技巧

鸡蛋片和牛油果一定要放凉，不然会把卷弄的软软的，不好切