原料

排骨: 一条， 竹蔗: 一根（约三节）， 马蹄: 十个， 红萝卜: 一小段， 盐:

步骤

1排骨砍段，清洗干净，入锅中焯水

2竹蔗破开，成细条，马蹄洗干净，去皮

3把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中，加入切小款的红萝卜，大火煮1－1.5半小时即可

小技巧

此汤是为清热下火去滞之汤，无需熬时过长。