酷彩红酒牛腩 0

原料

牛肉: 500g, 红酒: , 洋葱: 半个, 胡萝卜: 一个, 土豆: 一个, 菜花: 半个, 香叶: 两片, 香料: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 西红柿: 一个

步骤

1牛肉、土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,红酒腌制。一到两个小时。菜花拆成朵

2西红柿搓成泥

3牛肉煎至半熟

4橄榄油热后炒洋葱

5依次炒土豆、胡萝卜、牛肉。倒入腌制用的红酒

6水开后放入香料及西红柿酱,煮20分钟

7加入菜花,盐,煮10分钟。搞定

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