原料

姜葱蒜少许: ， 花蛤: ， 小红椒: ， 料酒: ， 耗油:

步骤

1热锅，放油下配料，爆香了再放花蛤下次炒

2放鸡精，酱油少许，老干妈少许，耗油少许，翻炒几下倒料酒一点下去闷，闷到花蛤盖子都打开了，锅里水多就勾芡一下，翻炒几下就可以出锅了。

3开吃