白皮洋葱: ， 胡萝卜: ， 红色柿子椒: ， 西红柿: ， 番茄酱: ， 卤汁: ， 生抽: ， 老抽: ， 盐: ， 料酒: ， 葱: ， 姜: ， 白糖:
1胡萝卜用微波炉热半熟，备用
2葱姜下锅，洋葱，红椒翻炒半熟
3加入西红柿翻炒，西红柿无形后，加入番茄酱
4加入米饭，少许水，加入糖，生抽，老抽，卤汁，料酒。
5炒匀，收汁即可。
我喜欢软软烂烂的口感，所以蔬菜什么的都先放入，炒了很长时间