原料
鸡蛋: 2只, 胡萝卜: 切丁5mm左右, 玉米粒: 10粒, 芝士: , 盐: 0.5g, 面包片: 2片
步骤
1椒去盖挖空,准备好切丁的蔬菜(其他的菜都行,喜欢吃哪种就放哪种)
2这个椒有点大,我打的两个蛋的蛋清+一个蛋黄在里面,然后把蔬菜粒放进去。在蛋清一圈撒盐,稍微搅搅(注意别把蛋黄搅破了)
3预热烤箱,进烤箱中层190度45分钟,因为每个品牌烤箱性能不同,在烤的过程中需时刻观察,以免芝士烤焦,里面还是稀的。
4彩椒杯切片
5面包切片,因为是用面包机,所以面包片会有一个缺口,用机的人你懂的喔:-P
6一口一个?
小技巧
彩椒杯要用锡纸包裹进烤箱。不用盖彩椒盖子