鸡脯: 1块， 黄瓜: 1根， 木耳: 1把， 胡萝卜: 1/3根， 蒜头: 2头， 米酒（料酒）: 3勺， 蚝油: 2勺， 迷迭香: 些许， 淀粉: 些许， 生抽: 1勺， 盐: 少许
1黄瓜切丁
2胡萝卜切丝
3鸡脯肉切丁，加入米酒（有自酿的米酒就用了米酒）迷迭香（不要多）蚝油生抽腌30分钟左右，加入淀粉拌匀。
4木耳下水煮熟。
5锅内加油入蒜头炒香。
6先放胡萝卜炒半熟，放入鸡丁炒八分熟，放入木耳，加1勺盐炒匀，鸡丁完全熟后熄火，加入黄瓜丁拌匀出锅。
7黄瓜脆脆的，冬天吃的热炒沙拉^_^