紫甘蓝（紫包菜）: 两片， 白萝卜: 半根， 白醋: 适量， 白糖: 适量
1紫甘蓝菜 两片，撕碎，加凉开水，入搅拌机打汁。过滤后，留汁。
2过滤后的紫甘蓝汁，加入白醋，变成美丽的玫红色
3白萝卜，竖着切半。然后横切成均匀的萝卜片。加盐，放冰箱，去辛辣。
4去辛辣后的萝卜片，过滤凉开水，去咸味。
5萝卜片加白糖，放入甘蓝汁中浸泡。喜欢甜的可多加糖，喜欢更酸的，多加醋。
6摆盘