原料

高筋面粉: 460克， 水: 225克， 蜂蜜: 55克， 鸡蛋: 1个（约60克）， 盐: 3克， 酵母: 1tsp（约 4克）， 黄油: 35克

步骤

1材料部分除黄油外，全部放入面包机，揉至稍微成型阶段；

2面团成型后，加入软化至镜面状态的黄油，开启揉至并第一次发酵结束，两部程序；

3面团第一次发酵结束后，手动给面团排气，并切分成9等分的小面团；

4每一个小面团都需要单独揉圆，揉至面团表层光滑、不粘手；

5将小面胚有间隙的摆放入烤盘中，表面撒上瓜子仁；二次发酵30分钟；

6烤箱350℉预热，烘焙20分钟±5分钟。