莲子（去心）: 100g， 紫薯: 250g， 食用油: 15g， 蜂蜜: 两大勺（根据个人口味增减）
1莲子洗净，泡莲子，约三小时
2煮莲子1•5小时，直至莲子可以碾碎成泥
3莲子快OK时，开始蒸紫薯
4莲子搅碎成泥，我收工用铲子捻的；紫薯可以过筛以细腻成沙糊撞，放凉。
5莲子糊中加入蜂蜜，开小火边搅，边加油，直至没有生油味，完全拌匀，炒匀。关火，晾----晾凉了容易凝固搓成团儿，不然西不拉几的
6根据你月饼模具的大小撮团压模吧
7其实本身就是熟得，可以直接食用，但因为我放的油很少，不免口味平平，所以在表面涂了蜂蜜后，进了烤箱。
8我用的175度，20分钟，烤蜂蜜的香味扑鼻而来，趁着放凉的时候，来纪录几笔，希望口味还不错