花生米: , 鸡胸肉: , 油条: , 白果:
1先把花生米炸好(可以一次多炸些,以后想吃随取)
2鸡胸肉顺丝切条,也可切块,放姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均匀,腌渍十五分钟
3银杏(白果)取二十多粒放信封搁微波炉高火50秒,取出剥肉,也可放煤气炉上用水烧开,再剥出肉,多弄些放
4冰箱速冻,随吃随取
5油条一根,也可半根,切块
6热锅七成热油放鸡柳炸煎,变金黄取出即可
7再把油条炸一遍,十秒钟后捞岀沥油
8白果可炸,可不炸。只要吃口糯就可以
9把花生米,鸡柳,油条,白果放在一洒上孜然粉就OK啦