1紫薯洗干净,泡在凉水中3-5分钟后,拿出,用纸包上,在纸上撒些水,保证纸是湿透的。
2入微波炉8分钟(我是先5分钟,打开微波炉紫薯还有硬的地方,后又加热了3分钟。如果之前将紫薯切成小块,应该4分钟左右就可以了。) 紫薯出微波炉后,扒皮放入保鲜袋中,少量加入酸奶。
3揉成面团状等自己喜欢的形状。装盘。
4浇酸奶,一点一点浇上去,卖相会好一点。
5收尾:顶部撒些坚果碎(我加了玉米片。还有! 杏仁儿的味道和紫薯在一起超级好)
6大功告成啦,拿出相机拍照~ 吃的过程中根据自己口味可以随时继续添加酸奶。