全蛋: 2颗, 鲜奶: 200cc, 花生粉: 2大匙, 细纱糖: 1大匙, 厚片吐司: 2片
1将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用
2将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀
3取锅,倒入约半锅分量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油
4食用前再沾裹上作法1的花生粉即可