可乐鸡翅

原料

鸡翅: 12只, 可乐: 450ml, 生抽: 一大匙, 糖: 1/2大匙, 盐: 1/2小匙, 料酒: 1大匙

步骤

1鸡翅洗净,锅内倒入清水

2水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅

3炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒

4倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可

5加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道

6待汤汁减半时候,大火收汁,出锅


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