奶盖：: ， 奶油: 300克， 糖: 35克到40克， 牛奶: 70克， 无盐奶酪或者牛奶: 30克， 盐: 1克， 奶茶：: ， 红茶: 100克， 牛奶: 30克， 糖: 10克
1奶油、奶酪、糖、盐先用刮刀把奶酪碾碎，再用电动打蛋器打发到六成。
2打到如图状态，再加入牛奶，再打发。
3打到如图状态。
4奶茶： 牛奶35克、糖10克、红茶100克混合。
5完成。
奶盖中奶油和牛奶加奶酪的比例为3比1到2比1之间，以上混合液与糖的比例为10:1，盐不要多放，一点点即可。
