藕: 一个， 虾仁: 适量， 葱蒜: 适量， 黑椒末: 适量， 孜然: 适量， 盐，料酒: 适量
1将虾仁用盐和料酒腌制5分钟，藕切如图片，葱蒜切好炝锅备用
2油炒虾仁，变色后出锅
3葱蒜炝锅，大火炒藕
4藕快熟时放入虾仁，放盐，黑椒末，孜然粉，煸炒后出锅。
按口味大家掌握量哈