圆豆角: 500g， 干辣椒: 4个， 蒜: 七八瓣， 生抽: 2勺， 糖: 0.5勺， 盐: 适量
1豆角洗净，掰段儿，控干水分……
2蒜末，干辣椒
3锅中热油（可以放点花椒提味），放入豆角煎至出现虎皮…… 一定不要着急，慢慢来
4虎皮
5锅中留底油，放入蒜末辣椒爆香…… 放入煎好的豆角，加入生抽，糖，盐～ 翻炒均匀，关火！
6出锅，动筷子吧！