原料

土豆: 4个， 面粉: 克， 葱花: 克， 盐: 克， 胡椒粉: ， 芹菜: ， 火腿:

步骤

1提前切碎芹菜备用。

2将土豆提前蒸熟并捣成泥。

3切碎火腿备用。

4将芹菜碎、火腿碎、土豆泥搅拌在一起。

5放适量面，搅拌一下，面的量不宜过少。

6放入电煎锅（锅内铺一层油），煎至两面金黄即可。

小技巧

搅拌的时候，尽量不要放水，否则饼会很软，难成型。根据个人喜好，可以放入鸡蛋。