粳米: 300克， 水: 500克， 姜片: 5片， 鲜虾肉: 适量， 花蛤肉: 适量， 青菜末: 适量
1米和水同时放入砂锅，开大火炖煮，不时用勺子搅拌，以防粘黏
2炖煮至米饭开始吸足水分，加姜片，搅拌。改小火慢熬
3粥熬至黏稠加入鲜虾肉及花蛤肉。盐，白胡椒调味，再熬至五分钟加青菜末。
4开动吧