黄油奶酥

原料

蛋黄: 2个, 低筋粉: 180g, 细砂糖: 40g, 黄油: 80g, 婴儿奶粉: 20g

步骤

1黄油室温软化。

2放入奶粉,细砂糖用打蛋器混合均匀,呈浅色羽毛状

3分次加入蛋黄液混匀,每一次都要混匀再加入新的。

4筛入低筋粉,揉成面团放入冰箱冷藏半小时拿出用玛格丽特饼干的方法做成型放入铺了油纸的烤盘中层

5上下温度180度预热后放入,烤30分钟左右出炉


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