法棍切片，3厘米厚: 2片， 鸡蛋: 1只， 牛奶: 比鸡蛋液稍多， 砂糖: 适量， 蜂蜜: 适量， 果酱: 适量，没有也行， 葡萄醋: 适量，没有也行， 黄油: 适量
1鸡蛋打散加等量牛奶，牛奶稍稍多一些也可，再加适量砂糖，搅匀。
2搅匀后的鸡蛋牛奶液装在一个盘子里。法棍用手捏紧浸在液体中，放手。。不能全浸没也没关系，可以等下翻个面再浸。 大厨说要浸一个晚上，急着吃浸15分钟也可。要点是浸透。
3平底锅烧热，放黄油，中小火。浸透的法棍双面煎。 这时候大厨在法棍煎面又放了砂糖，为的是焦糖的香味。我怕甜，没放。
4每面3到5分钟，少许焦黄，装盘。淋蜂蜜食用。 大厨的做法，果酱加葡萄醋熬了下做浇汁。家常吃法，蜂蜜就很好吃了?
松软可口，非常好吃。甜度自己掌握。