小米: 大半杯， 骨头汤: 3大勺， 胡萝卜: 1/3个， 盐:
1小米清洗干净后加水浸泡一晚上，如果时间充足可以不浸泡
2小米 + 6倍清水，煮沸
3加三大勺骨头汤，就是那种很大的盛汤的大勺子
4大骨汤将肉拆下来，撕成肉丝
5胡萝卜削皮后刨丝
6小米粥沸腾后加入肉丝和胡萝卜丝，开中小火微微沸腾的样子，熬煮20分钟左右，以实际情况自行调节，出锅前撒点盐调味