龙骨: ， 海带: ， 老姜: ， 乾花椒: ， 盐: ， 味精: ， 香葱:
1我买的新鲜海带
2切块，倒入锅内焯水两分钟，煮沸后捞起，淘洗干净。
3龙骨分割成块
4龙骨和海带放入炖锅，加入足量的水，老姜洗净拍破，加入适量干花椒，大火烧开后撇去浮沫，转中大火炖半个小时，这样子汤才会变白，再转小火炖一个小时。
5炖好后舀入汤碗，加盐，味精洒香葱。
6调一碗蘸水，简直爽歪歪。