意面: 100克, 西兰花: 100克, 橄榄油: 1ml, 拌面酱: 100克
1西兰花洗净切好,清水煮沸,汆烫至熟;
2西兰花捞出过冷水,滤干水,待用;
3把锅洗净,清水煮沸,放入意面煮熟;
4捞出意面,趁热放橄榄油拌均;西兰花、拌均都准备好;PS:放橄榄油能保持意面的Q弹,千万不能过冷水;
5意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可
1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均; 2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水; 3.西兰花过冷防止变黄。