原料

奶油(1): 315g， 四川花椒(2): 25g， 葡萄糖(3): 65g， 牛奶巧克力(法芙娜)(4): 645g， 黑巧克力(法芙娜)(5): 150g， 转化糖(6): 36g， 防潮糖粉(7): 500g

步骤

1(1)+(2)煮开，可加一点点盐。

2再将(3)、(6)、(7)加入第一步继续煮开，再过筛。

3再将第二步倒入(4)、(5)里面拌均匀至无颗粒，再包好冷藏待用。

4取出第三步装进表花袋挤出自己喜欢的型状再放至冷冻箱。

5将冻好的取出再滚上一层巧克力(此巧克力是溶化好的)再滚上一层糖粉。也可其它产品。