原料

芦笋: 1把， 蒜泥，红辣椒圈，蒸鱼豉油: 适量

步骤

1芦笋洗净，切去老根。

2锅内烧水，水开后，放适量的盐和油，下芦笋断生捞起。

3把芦笋整齐地摆入盘中，沿着盘子的边缘倒入适量的蒸鱼豉油。

4在芦笋上放好蒜泥和红辣椒圈。

5锅内烧油，等油热后浇在蒜泥和红辣椒圈上，白灼芦笋就做好了。