菠菜: 适量, 粉丝: 适量, 香油: 适量, 醋: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 麻油: 适量, 鸡精: 适量
1菠菜切段,菠菜热水焯熟,粉丝煮熟,倒入盘里放凉。
2准备一个小碗,把醋、生抽、香油、盐、麻油、鸡精按照个人喜好调好。
3把调好的酱汁倒在菠菜粉丝上拌好即可。
麻油可根据个人口味倒,偏好甜口的可以放点糖,爱好吃辣的可以放点辣椒油。菠菜不宜煮太久,会失去原本的口感。