茉香珍珠奶茶

原料

茉莉花茶叶十克、冰糖250克.纯牛奶250克、奶茶用的珍珠、清水1100克:

步骤

1先用100克水放入茶叶滚10分钟,用网张茶叶隔去待用,

2剩下1000克水放入冰糖滚待糖融化,放入珍珠煮熟!收火.

3收火后,将牛奶和煮好的茶叶水放入珍珠糖水中,大功告成!

小技巧

牛奶一定要收火后才放入,免得破坏了牛奶的营养,清水的分量可自行增减!少些清水煲出的奶茶会香点!糖的多少也可根据自己对食物的甜度增减!


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