原料

大黄瓜: ， 青椒: ， 红椒: ， 调料:

步骤

1将黄瓜去皮，去籽，切成小片

2放少许盐将黄瓜腌着备用

3将青椒，红椒，蒜切丝备用，

4开火，把锅烧热加油，

5将切好的黄瓜，辣椒等一起下锅翻炒，加胡椒，鸡精，酱油，翻炒两下就可以装盘了，很快，不能翻炒太长时间。

6装盘

小技巧

这个菜很适合夏天吃，而且很快，味道很不错黄瓜脆嫩爽口，是夏天餐桌的一到不可少的下饭菜哦