原料
烤麸: 一块, 香菇: 六棵, 木耳: 一朵, 鲜笋: 半个, 花生仁: 一把, 葱: 少许, 姜: 少许, 干辣椒: 三个, 大料: 一个, 冰糖: 三颗, 胡椒粉: 少许, 海鲜酱油: 一大勺, 鸡精调味: 少许
步骤
1准备材料,把烤麸、香菇、木耳泡了,香菇水不倒
2烧油,放葱姜辣椒,油比炒菜放得多一些
3先炒烤芙,炒一会放蘑菇,如果有鲜笋更好,鲜笋用水焯一下,和蘑菇一起下锅,炒一会,放花生,放大料,冰糖,胡椒粉,海鲜酱油,鸡精,然后放木耳,把蘑菇水到进去
4煮到没汤了,收汁就行啦!