海虾: 1， 海鳗: 1， 烤夫: 1， 奉化芋艿头: 1， 兴宁烤鸡: 半只， 小青菜:
1海虾，盐水，生姜
2东海鳗，雪菜汁，生姜
3香菇干，木耳，花生，烤夫
4奉化芋艿头，猪油，葱
5鸡肉，葱
6青菜，蒜末