西米: 三元, 红豆、绿豆: 合十元, 老冰糖: 三元
1豆子提前浸泡一天,少许水煮开后再滤静再煮一次〈少水〉,这是我第一遍煮出来的豆子。 第二次煮放冰糖,多放些没关系,毕竟最后还要添西米嘛,让豆子保持微微地咕嘟着,用木铲子搅着防止糊锅。
2煮西米,同样也是煮两次就OK啦~ 我用的是绿西米,煮好的效果如图右方。
3豆子和西米3:2搅匀,即食!
4不知道这个算彩蛋吗…… 我最↑xiang讨cheng厌wei的人之一——有钱人?