荷兰豆: 少许， 猪肉: 少许， 蒜: 5瓣， 胡萝卜: 一小段， 生抽: 少许， 生粉: 少许， 盐: 小半勺， 鸡精: 小半勺
1猪肉用盐料酒生粉腌渍拌匀，然后倒点油封住……
2锅中油烧热，加入蒜瓣腌好的猪肉还有胡萝卜煸炒至肉变色
3然后加入荷兰豆炒再加点料酒和水煮2分钟，加入少许盐味精，闻到食物的香味出锅……色香味俱全的一道小炒成功出炉……