辣白菜豆腐汤

原料

辣白菜: 200g, 猪五花肉: 80g, 嫩豆腐: 1块, 金针菇: 200g, 青红辣椒: 2根, 韩国辣酱: 一勺, 油: 适量, 水: 适量, 盐: 适量

步骤

1备好原料,五花肉切片,辣白菜切断,嫩豆腐切块,辣椒切丁。

2油烧热,放入切成片的五花肉煸炒。

3加入辣白菜翻炒。

4加韩国辣酱继续翻炒

5加水煮沸。

6依次加入豆腐和金针菇,加盐调味。

7煮熟后加入青红辣椒丁起锅。

8可以开动了。

小技巧

豆腐不易入味,要先放,煮开后再放入金针菇一起煮。


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