荷兰豆: ， 大蒜子: ， 油: ， 盐: ， 糖:
1荷兰豆去边上的茎，大蒜子捣成泥
2热锅倒油，下蒜泥爆香，倒入荷兰豆翻炒至有些瘪了就倒入热水，加盖焖煮3分钟
3加盐调味，可以放一点糖吊鲜，大火翻炒一下即可出锅
1、炒菜中途要加水要加热水 2、荷兰豆也可以切成两段再炒，方便入味也易熟