原料

大米: 自己定， 玉米: 自己定， 板栗: 自己定， 千岛酱: ， 白醋: ， 白糖:

步骤

1以上各种用料可以按照自己的喜好加减

2把玉米剥好放在米里一起煮

3板栗可以实现烧好，越软越好。可以再在煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸一下。

4玉米饭种加入少许白醋和白糖（可以代替寿司醋），搅拌均匀，米饭最好用饭勺捻过，这样容易捏。

5板栗肉剥出，用刀切细后用饭勺捻碎。

6可以将板栗泥包在饭团中间，也可以混在玉米和饭里面。

7按个人口味在捏饭团时加入千岛酱，当然换成沙拉酱也可以啦。

小技巧

捏的时候手可以先用水湿润，以防米饭粘手。 白醋不要加的太多，不然吃的时候很像米饭馊掉的气味。