鸡蛋: 2个， 柠檬: 2个（最好选用质量好的柠檬）， 黄油: 50克， 白糖: 150克（我只用了100克，稍微有点酸，喜欢甜一点的，用此量）
1柠檬皮刨细丝，挤出柠檬汁（在微波炉中加热10秒能挤出更多的汁）
2取干净的盆把鸡蛋打散以后再把其他料加进去
3放在装水的锅上面，在炉子上加热至水开后转小火，保持水是翻滚的，时不时搅拌， 15-20分钟左右看到液体粘稠就好了。
4冷透装瓶
5抹面包做夹心饼干或者蛋糕均可