骨汤火锅家庭版

原料

葱: 适量, 姜: 适量, 筒子骨: 适量, 盐: 适量, 牛奶: 两勺

步骤

1剁好的筒子骨已经焯水,重新放入冷水锅中加葱姜 料酒,大火煮开转中火再煮一小时左右

2汤底中加入两小勺牛奶使汤底更浓稠,食量盐调味,放入厚百叶和菌菇继续煮至食材变熟

3得到鲜香骨头汤一份(不要忘记吃骨髓!)

4锅内继续鲜虾 牛肉丸 鱼丸 香菇玉米等任意食材,煮熟即可

5可将适量耗油 香油 葱蒜末 小米椒和芝麻混合均匀,浇适量骨汤调成蘸料,好吃加倍!

6色香味俱全!


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